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    千年茶事åQŒèŒ¶å¿ƒæœªè€?
    2020/12/25 8:41:44 正山堂茶ä¸?/span>    点击参与讨论
     


    中国有明¼‹®è®°å½•çš„茶事‹zÕdŠ¨æœ€æ—©è§äºŽæ™‹ä»£å¸¸ç’©çš„《华阛_›½å¿—》,距今臛_°‘已有三千òq´çš„历史ã€?/span>


    三千òqß_¼ŒèŒ¶äº‹‹zÕdŠ¨ç”±å®žè·µä¸Šå‡åˆ°ç†è®ºåQ›ä¸‰åƒå¹´åQŒèŒ¶äº‹æ´»åŠ¨ç‰©è´¨åŞ态文化越来越多;三千òqß_¼ŒèŒ¶äº‹‹zÕdŠ¨è·¨ç•Œ¾l“合了各¿Uç²¾¼œžæ–‡åŒ–åŞ态ã€?/span>



    剖析三千òq´èŒ¶äº‹åŽ†åÔŒ¼Œå„阶层äh民对茶的研究透彻而深刅R€‚è“v初,茶是äºÞZ»¬æ—¥å¸¸ç”Ÿæ´»ä¸­è§£æ¯’的药品åQŒæˆ–是待客的食品ã€?/span>




    从秦汉时期捣叶成团茶åQŒåˆ°™ìæ™‹å—北朝时期中华民族大融合åQŒå‡ºçŽîCº†å„’学家以茶养廉,文学家以茶激文思,道学家以茶养生,佛家以茶¼›…定½{‰ç™¾å®¶äº‰é¸£çš„现象ã€?/span>


    由此åQŒèŒ¶ä»Žäh的生理药用、食用、饮用和象征性的½C¼ç¥­ç”¨å“åQŒå¼€å§‹å‘国äh的精¼œžé¢†åŸŸæ¸—透ã€?/span>



    åˆîCº†å”ä»£åQŒæ›´æ˜¯åŞ成了皇家重茶、茶人兴茶、文人写茶、佛教崇茶、商äºø™´©èŒ¶è¿™èˆ?“ä‹D国之饮”“比屋皆饮”的饮茶之势ã€?/span>


    同时åQŒé™†¾Ÿ½ã€ŠèŒ¶¾lã€‹é—®ä¸–,中国有了½W¬ä¸€éƒ¨è®ºèŒ¶ä¸“著,其中包括茶种植加工、饮茉™£Žä¿—、品茶艺术等内容åQŒæŽ¨åŠ¨äº†èŒ¶äº‹‹zÕdŠ¨çš„发展ã€?/span>



    “夫茶äؓ之民用,½{‰äºŽ¾c³ç›åQŒä¸å¯ä¸€æ—¥ä»¥æ— ã€‚”北宋王安石åœ?《äÍ川集·议茶法》中写道。宋代,新的品饮方式出现åQŒèŒ¶ç”±â€œç…®ç€å–â€è¿›å…¥â€œç‚¹ç€çŽ©â€ã€‚点茶技艺的出现åQŒåƈ催生了斗茶的兴è“vã€?/span>




    从品饮到斗茶åQŒèŒ¶äº‹æ´»åŠ¨çš„形式开始走向多元化。发展至今,饮茶者除了清茶一杯,˜q˜é…ä»¥ç¾Žå‘³çš„茶点åQŒä¼´ä»¥æ­Œèˆžã€éŸ³ä¹ã€ä¹¦ç”…R€æˆæ›²ç­‰ã€?/span>


    此外åQŒçŽ°ä»£ç”Ÿ‹z»èŠ‚奏加快,茶精深加工领域不断推出速溶 茶、冰茶、液体茶以及各类袋æˆöèŒÓž¼Œå……分体现了现代务实高效的文化¾_ùN«“ã€?/span>


    许多大中城市中的茶叶店和茉™¦†ã€èŒ¶æ¥¹{€èŒ¶åŠçš„å…´è“våQŒä¹Ÿä¸ºå¤šæ ·åŒ–的茶事活动提供了场地。茶叶节ã€?a href='http://www.aeeww.com/daohang1.aspx?mid=13' target='_blank' style='color:#009900;' >茶文åŒ?/a>节、茶文化研讨会、茶叶博览会、国际名茶博览会……促˜q›äº†èŒ¶ä¸ŽèŒ¶æ–‡åŒ–事业繁荣发展,茶事融入äºÞZ»¬æ—¥å¸¸ç”Ÿæ´»åQŒäh人都成了事茶者ã€?/span>


    茶叶本èín的发展,受观念而变化,受市场的影响åQŒå„¿Uå„æ ïLš„茶äñ”品,¿U‘技˜q›æ­¥å¸¦æ¥çš„变化,ž®±åƒä»¤ähçœÆDŠ±¾~­äؕ的咨询一æ ïL°‡æ‹¥è€Œæ¥åQŒä½ åœ¨æ²¡æœ‰çŸ¥è§‰å½“中被左右òq¶ä¹ ä»¥äؓ然ã€?/span>



    但是åQŒæ—¶ä»£çš„˜q›æ­¥ä¹Ÿå®¡¾ŸŽè¿›åŒ–çš„˜q‡ç¨‹ã€‚我们要保持对这个世界的好奇心,像孩子一æ øP¼Œä¸æ–­å»¶ç®‹åƒå¹´æ¥çš„芬芳åQŒå¸¦ç€å¤©åœ°è‡ªç„¶çš„甘醇,持一份事茶的初心ã€?/span>



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