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    御鑒曦瓜 | 頂級玩家+茶圈大佬的天價茶和非賣品
    2020/12/15 11:08:44 巖茶教室    點擊參與討論
     

    傳聞江湖上最有錢的經紀人楊天真女士在“造星”這個活兒上有個概念,她說“所有模糊的定位都能給粉絲足夠的想象空間”,換句話說,就是越是精準的人物細節,就缺乏了你對這個偶像存在互動的想象,可頻繁出現,但依然葆有模糊神秘感的社會形象就是偶像級的存在。


    這個“模糊的定位”特別適合今天出場的這位“江湖偶像”。


    說起來他也不是什么顏值型鮮肉,也沒有什么保持出沒神秘感的話題人設,可能就是你哪天出門散步發現他就在街口轉角處的赤石小吃里一本正經的吃肉喝酒開演講,就連他的茶我們也熟悉得從山場到師傅年年跟隨,他就是茶圈大佬香江茶業總經理陳榮茂,江湖人稱,瓜哥。



    香江茶業總經理陳榮茂


    之所以模糊,是因為除了他的茶之外,對于他本人我們并沒有什么接觸,對于他的了解更多都是來自于江湖傳說。


    比如傳說之一,曦瓜的員工在凡爾賽一泡好茶的時候,一般不會說,這泡茶多貴,或者這泡茶是哪個山場的,一般會說,這泡茶是瓜哥口袋里的茶。只要這一句話,大家就秒懂。要是凡爾賽級別高一些的還會再加一句,不如去年的那泡。



    正是因為有了這些凡爾賽的傳說,我們才了解到香江今年出了一款茶,瓜哥本人居然也還沒有喝到的時候,我的第一反應就是,必須挖出來!



    他是巖茶天價茶的祖師爺

    卻在時隔十五年才推出第一款非賣品




    說起陳榮茂的“江湖事跡”流傳的并不少,從早年相傳曦瓜三兄弟的白手發家史,大紅袍母樹在香港的首次拍賣,還有我們巖茶教室用得最多的那句金句“正巖的茶用腳踢踢都是香的”原創者,更傲嬌的莫過于他就是巖茶圈“**一號”的祖師爺。


    從“海西一號”演變成如今的“曦瓜一號”,這波特別貴的壹號茶江湖可以說就是陳榮茂從2005年就開始的推波助瀾。





    傳說中的曦瓜三兄弟

    右起為大師兄徐秋生

    中為陳榮茂也就是西瓜本瓜

    左為劉安興


    所以見到這位“江湖大佬”自然繞不開的一個話題就是,“作為天價茶的開山鼻祖這件事你怎么看?” 


    陳榮茂一聽到這個問題瞳孔立馬比平常放大了30%,且不自覺的皺起了他的“瓜式”眉頭,用提高了50%的音量且放慢了10%的語速深沉又委屈的告訴我們,“我那是被逼無奈的!”



    “當時那個節骨眼上所有人都想喝到曦瓜一號,可我只有那么多量市場上就容易出現以次充好,我只好把它產品形式框死了,這樣不管是送人還是來要茶的,心里都有個數,不然哪有那么多的曦瓜一號。”



    從“海西壹號”到“曦瓜壹號”三代包裝


    而“非賣品”的概念如今在市場上也算是被席卷了一波,主要是針對一些沒有量且小眾的玩家茶所貼上的標簽。如今這位被逼無奈出了江湖天價茶的“茶圈大佬”,時隔十五年再次因市場無奈,終于推出了曦瓜家的首款非賣品,御鑒曦瓜,是不是就算慢了一拍呢?




    那只能說你們對曦瓜的茶,或者是說對陳榮茂這個“茶圈大佬”得氣魄還不夠了解。


    從2017年我們第一年嘗試做“單株”專題開始,因為跟了一期曦瓜家內鬼洞的墜柳條單株之后,從此沉溺于單株無法自拔。當時在廠里的手工間里我們就發現了北京某客戶定制了內鬼洞的十幾棵單株,這幾年從未斷過。



    在廠房二樓安靜的角落里,單獨的空間今天可能看到瓜哥哪里采回的神秘青葉,明天可能就是好奇嘗試做的白茶,而搖青間里所有單獨標注“老板的茶”的青葉。


    都是曦瓜廠里每年最頂級原料的單號茶,什么鐘鼓巖、十八寨、曼陀峰、大坑口、蜂窩……相比之下內鬼洞反而是最不神秘的山場。




    要知道這些茶在曦瓜的產品體系里幾乎是看不到的,甚至至今連獨立泡袋都沒有,要送人的時候都是隨手拿廠里原來舊版用不掉的包裝直接封裝,隨意的模糊了一泡玩家茶該有的儀式感的邊界。


    這給我們帶來的后遺癥就是,但凡看到曦瓜家老泡袋裝出現的時候就像看到潘多拉的盒子,立刻煽動我們對這泡茶的好奇和心動,時間久了這類江湖中神龍不見尾一般的神奇茶品,我們統稱“瓜哥口袋里的茶”。


    這些全是小眾且沒有量的單號茶,最重要的是他們全部都以紅黃色的古典泡袋送人了,Y老師忍不住捂住自己顫抖的小心臟就問你,這算不算是標準意義上的“非賣品”?!



    說起這些瓜哥口袋里的“古典款非賣品”,最氣人的部分就是當這些茶被你惦記上了,可是你永遠都喝不全,甚至是根本喝不到,因為他全都


    送!人!了!


    送人本身沒毛病,但bug就在于,如果你們不熟,或者沒有一個七度空間的人脈組建,這種讓人垂涎的茶品你是沒有機會喝到的,甚至當你知道這個事情的當下,大佬已經全部送完了你說氣不氣。



    作為大佬口袋里茶的忠實垂涎者,Y老師在采訪的時候忍不住問了一個私飯粉的都好奇的小八卦 ,“今年馬爸爸到你們廠里,你送了什么茶給他?”瓜哥說,“雪梨”。


    大佬對這款單號雪梨的介紹是,“其實現在讓我特別深刻的茶很少,但是今年茶季當下讓我有興奮感的就是這款雪梨,沒什么量就三斤。“


    “三斤全送了嗎?”

    “都送了啊,就才三斤,一人一斤就沒啦!”

    ……


    Y老師現在鬧心的好奇這款大佬人手必備的單號雪梨到底是什么味的,可是沒有就是沒有了,有錢也買不到的茶,不就是所有“非賣品”該有的氣質嗎?




    御鑒曦瓜

    曦瓜家首款公開分享的非賣品




    對于這份正式版非賣品的到來,按照Y老師的理解就是“全廠上下被老板送茶行為逼急了的強硬手段”,于是這一小部分被剝奪了“瓜哥口袋自由”的茶終于有了獨立的包裝,而那些即便不是瓜哥的朋友,也能有機會被分享到的可能。


    以至于我們在采訪的那天瓜哥非常委屈的告訴我們,“目前為止我自己一份也都還沒有。”


    之所以連老板自己也沒有,就是因為這波“非賣品”的操作相當嚴苛。


    首先它是一款絕對的限量單品。


    全球限量1000盒,每盒都有獨立編碼,一盒里只有兩泡茶一泡出自徐秋生師傅的全手工,一泡出自劉安興師傅的全手工,這兩泡茶就是今年廠里兩位師傅最高水平的代表作。


    據說老板在接受我們拜訪之前還沒機會喝到這款原本屬于自己口袋里的茶,一度傲嬌的想拒絕采訪,這個樣子也太可愛了。



    其次它就是沒有定價。


    對于這點我們表示欽佩,要知道如今市場上眾多的“非賣品”卻存在著好幾波,比如明明是非賣品,既然不賣為什么卻都是有明確定價的呢?還有我們一直都很想深入調查的一個社會話題,就是你抽屜的“非賣品”都是哪里來的呢?這對這點,這次御鑒曦瓜堅持不定價,也拒絕被定價。


    陳榮茂告訴我們,“茶是要拿來大家一起喝的,用來分享品鑒的,如果我把這些小眾茶的價格都定義出來了,但所有人就有負擔了,那誰還敢喝,這還叫什么品鑒茶呢?”




    “但它畢竟是小眾茶,它就像勃艮第某個產區某個年份的概念的一樣,一年就只有那么幾十瓶,今年可能是水仙肉桂的品質特別好,明年也可能就是我們自己在正巖某個坑澗里培育的品種品質格外完美,這些小眾茶的存在都是有價值的,所以需要更多的人認識到這些小眾茶的獨特。”


    按照慣例,我們刨根問底的想知道這兩泡茶到底是什么山場的?


    瓜哥的回答充滿了絕對大佬的氣場:“我們不想透露山場信息不是因為沒有,香江茶業在正巖核心區的頂級山場無論是范圍還是數量,那絕對都是數一數二的”。


    “御鑒西瓜這兩泡茶,算是我的師兄弟從業三十年來給自己的一個交待,雖然到目前為止我還沒喝到,但是我相信以他們的功力,做給自己的這個茶,絕對是差不了的。有時候茶這個東西不需要那么多山場、品種的價格束縛,就是喝,喝到嘴里是真實的好茶,那才是最絕對的信息。”



    所以當我們在討論“所有模糊的定位都能給粉絲足夠的想象空間”的時候,不僅茶圈大佬本人如此,就連它的巖茶江湖也是如此。那么,重點來了,如何才能喝到這款茶圈大佬口袋里被剝奪出來的“非賣品”呢?



    御鑒曦瓜首次公開的品鑒會




    本周四,在廈門,我們搞事情!


    頂級玩家+茶圈大佬的天價茶和非賣品

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