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    冬至 | 陰極之至,陽氣始生宜飲茶
    2020/12/21 11:38:53 海之星茶博會    點擊參與討論
     


    2020年12月21日

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    “冬至”,陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。

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    古人認為自冬至起,白晝一天比一天長,陽氣回升,天地陽氣開始興做漸強,代表下一個循環開始,是大吉之日。



    所以冬至又名'一陽生’,是中國農歷中一個重要的節氣,也是中華民族的一個傳統節日,冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。


    氣候特點



    現代天文科學測定,冬至太陽運行至黃經270度,太陽直射南回歸線(又稱為冬至線),陽光對北半球最傾斜。因此,冬至日是北半球白天最“珍貴”,黑夜最漫長的一日。不過過了今天,白天將越來越長,所以請大家保持良好心情,充滿期待吧。

    而從冬至這天開始即“進九”,開始了傳統所說的“數九”,即冬至當天為一九第一天。關于“數九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”從今年冬至來看,整體氣溫還是偏高的,不過還是提醒大家不要忘記添衣保暖。



    冬季養生



    冬至后,天氣寒冷、陽氣伏藏,順應這一變化,此時養生當注重于“藏”,早睡晚起,勿過度操勞;避免急躁發怒,以免擾動閉藏在內的陽氣。補養腎臟十分重要。



    冬至時陰氣已達到極盛,陽氣開始萌芽。順應這一趨勢,冬至養生亦應適當補養陽氣,可以適當吃一些羊肉、枸杞、韭菜等藥食和合理的飲茶,注意生活規律,定時開窗換氣,常呼吸新鮮空氣適當進行室外體育鍛煉。


    冬至飲食要點:溫補適宜

    在飲食上以溫熱為主,如食用糯米、狗肉、大棗、桂圓、芝麻、韭菜、木耳等,少吃冷飲、海鮮等寒性食物外出時注意保暖,老人在早晚氣溫較低時盡量少出門,適度保暖、適量運動。

    另外還需要注意,冬至日不可吃太過辛辣刺激的食品,過食辛辣只可生陽動火,導致內熱積聚,郁熱上沖。過食羊肉、狗肉等肥甘厚味,易導致飲食不化,聚濕生痰。


    冬至運動要點:動中求靜

    冬至起,自然界的陽氣開始上升,我們體內的陽氣如何升發呢?“動則生陽、靜則生陰”。通過合理的運動就可以幫助我們升發體內的陽氣,但是過度的升發陽氣就會耗散真元反而不合冬季蟄藏的養生道理了。

    冬季運動,首先要避免寒邪的侵襲,其次運動量不宜過大,要在動中求靜,以臻安身靜體、氣定神閑的境界。八段錦、太極拳等平和的運動都是很好的選擇。


    冬至起居要點:泡個熱水腳吧?

    正所謂“寒從足下生”,在中醫的陰陽屬性上,寒邪屬陰,下半身屬陰,所以冬天腿腳的保暖尤為重要。對于血寒的人,可以每天堅持用熱水泡腳。泡腳的時候,最好選用高一點的塑料桶或木桶。一是可以將整個小腿的下半段都泡到。二是水量比普通的盆大些,也不容易涼。如果頭部微微出汗是最好的。



    冬季飲茶推薦

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    冬至,雖雪寒料峭,卻一陽初生。養藏之道,應該多吃御寒食材、飲湯,并且多喝茶。而且,要喝對茶。

    宜適量品飲紅茶、熟普、黑茶、陳年巖茶、重發酵傳統工藝的烏龍茶、陳年老生普、老白茶等。


    ● 紅茶

    冬天天寒地凍,中醫認為:“時屆寒冬,萬物生機閉藏,人的機體生理活動處于抑制狀態。養生之道,貴乎御寒保暖”。

    因為冬天氣候處于低濕狀態,人體長期處于這樣的環境當中,難免會遭受濕寒入侵體內,所以紅茶最適合冬天飲用。



    ● 陳年普洱

    冬天來了,對于愛喝普洱熟茶的人來說,對其一點也不陌生。

    普洱茶茶性溫和,有暖胃的功效和作用,冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱可以生熱暖胃,所以很多人都喜歡在冬天喝。




    ● 單叢

    冬天越來越冷,泡上一杯鳳凰單叢茶喝下去,是一件令人十分愜意的事。

    單叢紅茶甘溫可養人體陽氣,雪片單叢可清熱,中度火的鳳凰單叢潤喉生津,花香型單叢茶養肝利膽。

    從中醫養生的理論上講,喝茶也有治病防病的功效,但是不同的單叢茶有不同的“適應證”,每個人都應該對癥選擇適合自己飲用的品種。



    ● 武夷巖茶

    烏龍茶是一款比較中性的茶,一年四季都很合適品飲。所以在寒冷的冬天,來一杯養生溫暖的武夷巖茶,是再愜意不過的事。



    俗話說,冬大過年。意思就是冬至這天比過年還重要,在這么重要的日子里,海之星會展祝福大家平安快樂。





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